Lady Gaga在亞洲國際博覽館一連開了三晚「Born This Way Ball」演唱會,主辦方請我們在那三晚安排膳食予所有工作人員及表演者。 我們跟一個團隊合作,為演唱會中飢腸轆轆的工作人員、表演者及舞蹈員提供三頓主餐。我們從早上開始,一整天都在在後台廚房工作,準備食物。除了準備三頓主餐外,在每天演唱會完結後還得將一盤盤的新鮮椰子送往更衣室,讓他們好好振作及補充水分(椰子是最能補充水分的!)。 我們簽訂了不能拍攝任何後台照片的協議,因...
Read More

Show Buttons
Hide Buttons