蔬果汁

自從將蔬果汁引入至我們的“健康食物”套餐,我就一直在研究和探索蔬果汁,並獲得可以為您最佳營養成分的果汁和抗氧化劑,同時保持果汁新鮮且美味的秘訣,未來幾周內我會在我們的facebook 轉頁進行分享 (https://www.facebook.com/hongkongpersonalchef ) 。

在“綠色”世界中,該製作果汁還是製作沙冰是個大問題,基本上視乎您是否想要額外纖
維,因為沙冰中有纖維但果汁中沒有。此外,身體吸收果汁中的營養比冰沙中的營養更快,因為果汁基本不需要咀嚼——沙拉和水果沙拉在杯子中已合為一體……

此外蔬果汁中的常用配料(芹菜、香菜(排毒、富含抗氧化劑維生素A、B、C和K)、蘋果、檸
檬(促進消化吸收)、薑(治癒作用)、香蕉(這就是拉斐爾納達爾燃料)、羅勒(神奇的營養和藥用、平靜、助消化)、甘藍/甜菜、生菜、菠菜(抗氧化劑、富含鐵和蛋白質)、黃瓜等等)和我們在果汁中使用的兩中特殊成分是真正的自然界“超級明星”——即:

螺旋藻 (http://en.wikipedia.org/wiki/Spirulina_(dietary_supplement) ),為一種單細胞藻類,並且具備極佳營養成分。

在素食世界中它的蛋白質含量最高的大約60%左右,並且飽含Ω-6脂肪酸,僅在母乳之後。它能造血和增強免疫幹細胞;有助於增強某些胃細菌的繁殖,包含某些抗癌類胡蘿蔔素並且擁有非常高水準的礦物質、維生素和酶,因其具備多種好處所以被認為是適合種植的主要食物。

現在,搜索健怡可樂。

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